| № п/п | Наименование продукции | Состав и описание продукции | Норма расхода |
| 1 |
Компклесный консервант |
Сорбат Са, бензоат Na, лимонная кислота, соль.
Подавляет развитие плесени и микроорганизмов, увеличивает срок хранения жирных продуктов, эмульсий. |
2-3 г на 1 кг продукции или 20% раствор |
| 2 |
Консервант специальный |
Лимонная , бензольная и сорбиновая кислоты.
Комбинация консервантов за счёт синергизма, обладающая эффективным микробиологическим действием. Широкое применение в пищевой промышленности. |
3 г на 1 кг продукции |
|
