| № |
Наименование |
Артикул |
Состав |
| 1 |
Горчичная заливка |
5-90601 |
Перец черный, душистый, мускатный орех, гвоздика, семена горчица |
| 2 |
Заливка для вареной рыбы |
5-90602 |
Перец душистый, черный молотый, лавровый лист, гвоздика,
корица, кориандр |
| 3 |
Заливка для жареной рыбы |
5-90603 |
Перец душистый, черный, лавровый лист, гвоздика |
| 4 |
Заливка для тефтелей |
5-90604 |
Перец душистый, черный, гвоздика, корица, лавровый лист |
| 5 |
Керченская |
5-90605 |
Перец черный, душистый, красный, кориандр, лук |
| 6 |
Майонезно–желейная |
5-90606 |
Перец черный, душистый, имбирь, мускатный орех, лавровый лист |
| 7 |
Острая |
5-90607 |
Хрен, красный, черный перец |
| 8 |
Пикантная заливка |
5-90608 |
Перец черный, душистый, гвоздика, мускатный орех |
| 9 |
Пряная |
5-90609 |
Перец черный, душистый, кориандр, лавровый лист, анис, тмин |
| 10 |
Салаки специального посола |
5-90610 |
Лавровый лист, перец горький, перец душистый, гвоздика, корица,
имбирь, мускатный орех, мускатный цвет, кориандр, бензоат натрия |
| 11 |
Свежей сельди и салаки |
5-90611 |
Сахар, лавровый лист, перец горький, перец душистый, гвоздика,
корица, имбирь, мускатный орех, мускатный цвет, кардамон, бензоат натрия |
| 12 |
Сельди и салаки простого посола |
5-90612 |
Сахар, лавровый лист, перец горький, перец душистый, гвоздика,
корица, имбирь, мускатный орех, мускатный цвет, кориандр, бензоат натрия |
| 13 |
Сельди и салаки пряного посола |
5-90613 |
Перец горький, перец душистый, гвоздика, имбирь, мускатный орех,
мускатный цвет, бензоат натрия |
| 14 |
Укропная заливка |
5-90614 |
Перец черный, душистый, мускатный орех, укроп, петрушка |
| Смеси для посола отдельных видов рыбы |
| 1 |
Вобла |
5-90701 |
Перец черный, гвоздика, соль, сахар |
| 2 |
Горбуша |
5-90702 |
Перец черный, лавровый лист, соль, сахар |
| 3 |
Для судака |
5-90703 |
Гвоздика, лавровый лист, эстрагон, петрушка, лук, тмин, соль, сахар |
| 4 |
Лосось |
5-90704 |
Перец черный, укроп, лавровый лист, соль, сахар |
| 5 |
Пикша |
5-90705 |
Лавровый лист, кориандр, перец черный, соль, сахар |
| 6 |
Сельдь |
5-90706 |
Перец черный, душистый, укроп, кориандр, соль, сахар |
| 7 |
Ставрида, сельдь, скумбрия |
5-90707 |
Перец черный, душистый, лавровый лист, корица, соль, сахар |
|
