| Артикул |
Наименование товара |
Примечание |
Расход,
г/100 кг рыбы |
Состав пряностей |
| 50 Пряно-солевые смеси с консервантами и антиокислителями на пересыпку рыбы для производства пресервов пряного посола из сырца, охлажденной или мороженой рыбы |
| 5-91010 |
СМЕСЬ №1 |
Килька, сельдь беломорская, салака |
1750 |
Перец черный, душистый, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех,
кардамон, лавровый лист, сахар. |
| 5-91020 |
СМЕСЬ №2 |
- килька североморская, балтийская, - салака - сельдь атлантическая мелкая |
1400 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех,
кардамон, лавровый лист, сахар. |
| 5-91030 |
СМЕСЬ №3 |
- килька ленинградская |
1600 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, корица, имбирь, мускатный орех,
кардамон, лавровый лист, сахар |
| 5-91040 |
СМЕСЬ №4 |
- килька рижская |
3580 |
Перец черный, перец душистый, кориандр, мускатный орех, гвоздика, корица,
имбирь, кардамон, лавровый лист, сахар. |
| 5-91050 |
СМЕСЬ №5 |
Килька таллиннская, килька каспийская |
2100 |
Перец черный, душистый, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех,
кардамон, розмарин, лавровый лист, сахар. |
| 5-91060 |
СМЕСЬ №6 |
Килька балтийская с укропом |
2500 |
Перец душистый, мускатный орех, укроп, перец черный, сахар |
| 5-91070 |
СМЕСЬ №7 |
|
2560 |
Перец душистый, черный, гвоздика, кориандр, корица, имбирь, мускатный орех,
кардамон, майоран, лавровый лист, сахар. |
| 5-91090 |
СМЕСЬ №9 |
Ряпушка, рипус, пелядь, сельдь, тугун |
1700 |
Перец черный, душистый, гвоздика, корица, кориандр, имбирь,
мускатный орех, лавровый лист, соль |
| 5-91100 |
СМЕСЬ №10 |
Сардина, анчоус |
1700 |
Перец черный, корица, тмин, перец душистый, кориандр,
гвоздика, лавровый лист, сахар |
| 5-91110 |
СМЕСЬ №11 |
- тюлька, - хамса |
1890 |
Перец душистый, перец черный, гвоздика, кориандр, корица,
имбирь, тмин, лавровый лист, сахар. |
| 5-91120 |
СМЕСЬ №12 |
Килька балтийская (любительская) |
3100 |
Перец черный, душистый, гвоздика,
корица, мускатный орех, сахар |
| 5-91130 |
СМЕСЬ №13 |
Сельдь |
1250 |
Перец душистый, черный, гвоздика, корица,
имбирь, мускатный орех, кориандр, лавровый лист, соль. |
| 5-91140 |
СМЕСЬ №14 |
- килька балтийская |
1500 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр,
корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, сахар |
| 5-91150 |
СМЕСЬ №15 |
- килька балтийская |
1500 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр,
корица, имбирь, мускатный орех, кардамон. |
| 5-91160 |
СМЕСЬ №16 |
- тюлька в острой заливке |
1335 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, корица, имбирь,
мускатный орех, кардамон, лавровый лист, сахар. |
| 5-91170 |
СМЕСЬ №17 |
Килька с чесноком |
2400 |
Чеснок, перец красный, лавровый лист,
перец черный, душистый, сахар |
| 5-91180 |
СМЕСЬ №18 |
Салака |
1200 |
Перец черный, душистый, кориандр, мускатный орех, гвоздика,
корица, имбирь, кардамон, лавровый лист, соль, сахар. |
| 5-91190 |
СМЕСЬ №19 |
- салака |
1000 |
Перец черный, кориандр, мускатный орех, лавровый лист,
перец душистый, корица, имбирь, кардамон, соль, сахар |
| 5-91200 |
СМЕСЬ №20 |
- мойва жирная |
3000 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика,
кориандр, корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, сахар. |
| 5-91210 |
СМЕСЬ №21 |
- мойва жирная |
1700 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, мускатный орех, сахар. |
Пряные смеси для производства пресервов пряного посола с консервантами и антиокислителями из рыбы специального,
пряного, простого посола, сельди-иваси сырца |
| 5-91220 |
СМЕСЬ № 22 на пересыпку |
Салака и килька балтийская пряного посола |
615 |
Перец черный, душистый, гвоздика, корица, имбирь,
мускатный орех, лавровый лист, кориандр, сахар |
| 5-91225 |
СМЕСЬ № 22 на заливку |
- салака пряного посола - килька балтийская пряного посола |
2170 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, корица, имбирь,
мускатный орех, лавровый лист, кориандр, соль. |
| 5-91230 |
СМЕСЬ № 23 на пересыпку |
- салака пряного посола - килька балтийская пряного посола |
800 |
Перец черный, перец душистый, мускатный орех,
кардамон, лавровый лист, соль. |
| 5-91235 |
СМЕСЬ № 23 на заливку |
- салака пряного посола - килька балтийская пряного посола |
800 |
Перец черный, перец душистый, мускатный орех,
кардамон, лавровый лист, соль. |
| 5-91240 |
СМЕСЬ № 24 на пересыпку |
Килька каспийская пряного посола |
1800 |
Перец черный, душистый, лавровый лист, гвоздика, кориандр,
корица, имбирь, мускатный орех, соль, сахар. |
| 5-91245 |
СМЕСЬ № 24 на заливку |
- килька каспийская пряного посола |
360 |
Перец черный, душистый, лавровый лист, гвоздика, кориандр,
корица, имбирь, мускатный орех, соль, сахар. |
| 5-91250 |
СМЕСЬ № 25 на пересыпку |
- килька каспийская пряного посола |
1570 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр, корица,
имбирь, мускатный орех, лавровый лист, соль, сахар. |
| 5-90255 |
СМЕСЬ № 25 на заливку |
- килька каспийская пряного посола |
1120 |
Перец черный, гвоздика, кориандр, имбирь, мускатный орех, лавровый лист, соль. |
| 5-90260 |
СМЕСЬ № 26 на пересыпку |
- тюлька пряного посола - хамса пряного посола |
1635 |
Перец черный, перец душистый, кориандр, гвоздика, корица, лавровый лист, сахар. |
| 5-90265 |
СМЕСЬ № 26 на заливку |
- тюлька пряного посола - хамса пряного посола |
445 |
Перец черный, перец душистый, кориандр, гвоздика, корица,
лавровый лист, имбирь, сахар. |
| 5-90270 |
СМЕСЬ № 27 на пересыпку |
- сельдь иваси пряного посола - сельдь иваси мелкая пряного посола |
1700 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр, корица,
имбирь, мускатный орех, лавровый лист, сахар. |
| 5-90275 |
СМЕСЬ № 27 на заливку |
- сельдь иваси пряного посола - сельдь иваси мелкая пряного посола |
290 |
Перец черный, перец душистый, гвоздика, кориандр,
корица, имбирь, мускатный орех, сахар. |
Пряно-солевые смеси с консервантами и антиокислителями на пересыпку рыбы для
производства пресервов пряного и специального посола из океанических рыб |
| 5-90010 |
СМЕСЬ № 1 |
- скумбрия атлантическая, - ставрида атлантическая -
сардинелла, - сардинопс - сардина |
1900 |
Перец душистый, перец черный, лавровый лист, мускатный орех,
имбирь, гвоздика, корица, кардамон, кориандр, соль, сахар. |
| 5-90020 |
СМЕСЬ № 2 |
- сардинелла |
1270 |
Мускатный орех, лавровый лист, сахар. |
| 5-90030 |
СМЕСЬ № 3 |
- сардинелла атлантическая, - ставрида
атлантическая - скумбрия атлантическая |
1400 |
Гвоздика, корица, укроп, мускатный орех, сахар. |
| 5-90040 |
СМЕСЬ № 4 |
- ставрида атлантическая |
1250 |
Гвоздика, сахар. |
| 5-90060 |
СМЕСЬ № 6 |
- ставрида атлантическая |
1270 |
Перец красный, корица, лавровый лист, сахар |
|
