Эмульгаторы

Для тепловых процессов

№

Наименование

Артикул

Состав

1

ЭМУЛЬГАТОР М 1

4-38100

Растительные белки, Е471, Е 322

2

ЭМУЛЬГАТОР М 2

4-38200

Растительные белки, Е471, Е 471с

3

ЭМУЛЬГАТОР М 3

4-38300

Растительные белки, Е471, Е450, Е451, Е 412, Е415, Е407

4

ЭМУЛЬГАТОР М 4

4-38400

Растительные белки, Е471, Е450, Е451,Е401

5

ЭМУЛЬГАТОР М 5

4-38500

Растительные белки, Е471с, Е450, Е451, Е 322

6

ЭМУЛЬГАТОР М 6

4-38600

Растительные белки, плазма крови, Е 322

7

ЭМУЛЬГАТОР М 7

4-38700

Растительные белки, плазма крови, модифицированный крахмал, Е407, Е450

Для ливерных колбас

8

ЭМУЛЬГАТОР М 8 (очиститель)

4-39100

Растительные белки, органические соли. Е 471, Е 471с

9

ЭМУЛЬГАТОР М 9 (макси)

4-39200

Растительные белки, органические соли. Е 471. Е 471с, Е 410, Е412, Е415, Е407

10

ЭМУЛЬГАТОР М 10 (сливочный)

4-39300

Растительные белки, органические соли. Е 471. Е 471с, пряности, ароматизатор сливок

11

ЭМУЛЬГАТОР М 11

(ванильный)

4-39400

Растительные белки, органические соли. Е 471. Е 471с, пряности, ароматизатор ванили

Для холодных процессов

12

ЭМУЛЬГАТОР М 12

4-40100

Растительные белки, Е 410, Е412, Е425, Е451

13

ЭМУЛЬГАТОР М 13

4-40200

Растительные белки, Е322, Е 410, Е412, Е407

14

ЭМУЛЬГАТОР М 14

4-40300

Растительные белки, Е 410, Е412,Е407, Е466, Е322

15

ЭМУЛЬГАТОР М 15

4-40400

Е 401, Е412, Е415, Е466