Маринады для мясных полуфабрикатов и порционных блюд и мяса

Наименование  Артикул  Состав
1 Гуляш 5-63401 Перец черный, красный, гвоздика, хмели-сунели
2 Для антрекотов 5-63402 Перец черный, кардамон, чеснок
3 Для бифштекса 5-63403 Перец черный, мускатный орех,
тимьян, шалфей
4 Для бифштекса 5-63404 Перец черный, душистый, тмин
5 Для говядины духовой 5-63405 Чеснок, лавровый лист, петрушка,
черный перец
6 Для говяжьей вырезки 5-63406 Тимьян, базилик, горчица, чеснок,
перец красный
7 Для зразы 5-63407 Хрен, лавровый лист, можжевельник,
черный перец
8 Для натуральных котлет 5-63408 Черный перец, петрушка, кориандр,
укроп, базилик, шалфей
9 Для поджарки 5-63409 Морковь, лук, петрушка, лавровый лист
10 Для свинины духовой 5-63410 Чеснок, перец черный, горчица
11 Для свиного эскалопа 5-63411 Перец петрушка, укроп,
аромат грибов
12 Для свиной вырезки 5-63412 Перец черный, чеснок, базилик,
аромат сыра
13 Для шницеля 5-63413 Лук, черный перец, аромат ананаса
14 Духовая баранина 5-63414 Перец черный, лавровый лист,
хмели-сунели
15 Котлеты из баранины 5-63415 Душица, перец, чеснок,
лавровый лист
16 Лангет 5-63416 Перец черный, тимьян, петрушка
17 Рагу 5-63417 Перец черный, кориандр,
лук, тимьян
18 Ромштекс 5-63418 Перец черный, петрушка,
кориандр, сельдерей
19 Шницель из баранины 5-63419 Лук, розмарин, лавровый лист,
чеснок, карри
20 Эскалоп из баранины 5-63420 Лавровый лист, перец черный,
чеснок, укроп

 

Наименование  Артикул  Состав
1 Для баранины копченой 5-63421 Перец черный, кориандр, имбирь,
хмели-сунели, аромат дыма
2 Для баранины мятной 5-63422 Перец черный, кориандр, мята, имбирь
3 Для баранины острой 5-63423 Чили, горчица, лук, имбирь, базилик
4 Для баранины чесночной 5-63424 Перец черный, лавровый лист, чеснок,
лук, хмели-сунели
5 Для говядины ароматной 5-63425 Черный перец, майоран, базилик, хрен
6 Для говядины копченой 5-63426 Черный перец, майоран, базилик,
горчица, чеснок, аромат дыма
7 Для говядины пикантной 5-63427 Перец душист, петрушка, иссоп,
кумин, ажгон, фенхель, лук, шалфей
8 Для говядины пряной 5-63428 Черный и душист перец, базилик,
эстрагон, шалфей, чеснок
9 Для говядины чесночной 5-63429 Перец черный, петрушка,
кориандр, горчица, чеснок
10 Для дичи 5-63430 Перец черный, кардамон, можжевельник,
лавровый лист, аромат грибов
11 Для оленины ароматный 5-63431  
12 Для оленины лесной 5-63432  
13 Для оленины пикантный 5-63433  
14 Для ребрышек 5-63434 Перец черный, душист, кориандр, морковь,
сельдерей, можжевельник, лук, петрушка
15 Для свинины ароматной 5-63435 Перец черный, душист, душица, имбирь,
куркума, чеснок, лимонная цедра
16 Для свинины восточной 5-63436 Перец черный, имбирь, фенхель,
корица, куркума, иссоп, анис, чеснок, карри
17 Для свинины копченой 5-63437 Перец черный, душица, имбирь,
куркума, корица, аромат дыма
18 Для свинины оригинальной 5-63438 Перец черный, бадьян, имбирь, фенхель,
куркума, фенугрек, чеснок
19 Для свинины чесночной 5-63439 Чеснок, имбирь, перец черный, карри
20 Для старого мяса 5-63440 Перец душист, гвоздика, сельдерей,
лавровый лист, чили
 

© Официальный сайт ООО «ИТ-Капитал»