Декоративные обсыпки (смеси из натуральных пряностей, из цветного кунжута, из цветного кокоса)
Для дополнения вкусовых качеств и декорации продуктов: сырокопченые колбасы, мясная деликатесная группа, полуфабрикаты натуральные и рубленные. Дозировка 2,5% на 100% готовой продукции.
Колбасы и деликатесы из мяса предварительно окунаются в раствор желатина, затем обваливаются в смеси. Полуфабрикаты сразу обваливаются в смеси
Декоративные обсыпки из пряностей - смеси крупноизмельченных натуральных пряностей, трав, семян.
Декоративные обсыпки из кунжута – яркие смеси разноцветного кунжута с нейтральным вкусом и нежным ореховым ароматом.
Характеристики обсыпок декоративных из натуральных пряностей
|
Наименование и артикул
|
Цвет
|
Состав
|
|
Острая 5-60910
|
Преимущественно красный
|
Перец черный, красный, морковь, паприка красная, горчичное семя
|
|
Сладкая 5-60920
|
Красно-зеленый
|
Паприка красная, зеленая, морковь, кориандр, укроп
|
|
Весенняя 5-60930
|
Пестрый
|
Паприка красная, морковь, кориандр, укроп, корень сельдерея
|
|
Дешевая 5-60940
|
Серо-коричневый
|
Перец черный, кориандр, ягоды можжевельника, тмин
|
|
Цыганская 5-60950
|
Серо-коричневый
|
Перец черный, горчичное семя, можжевельник, кориандр
|
|
Искристая 5-60911
|
Преимущественно красный
|
Перец красный, черный, морковь, кунжут
|
|
Солнечная 5-60947
|
Желто-оранжевая
|
Морковь, паприка красная, сельдерей, куркума
|
|
Пикантная 5-60666
|
Красно-зеленый
|
Паприка красная, паприка зеленая, морковь, лук, горчичное семя
|
|
Домашняя 5-60669
|
Красно-зеленый
|
Паприка красная, морковь, лук, кориандр, горчичное семя, зелень петрушки, корень сельдерея
|
|
Луковка 5-60941
|
Красно-зеленый с белыми хлопьями лука
|
Лук, паприка красная, паприка зеленая, горчичное семя
|
|
Пестрая 5-60668
|
Разноцветная
|
Паприка красная, паприка зеленая, лук, чеснок
|
|
Смесь «Анталия» 5-60946
|
Красно-зеленый с белыми хлопьями чеснока
|
Паприка красная, паприка зеленая, укроп, чеснок (крупный помол)
|
|
Смесь «Атлантика» 5-60943
|
Серо-коричневый
|
Гвоздика, кориандр, морковь, чеснок хлопья, укроп, можжевеловая ягода, лавровый лист, перец черный, перец душистый
|
|
Смесь «Дачная» 5-60667
|
Красно-зеленый
|
Паприка красная, паприка зеленая, лук сушеный, перец черный, морковь, горчичное семя, кориандр
|
|
Смесь «Деликатесная»
5-60945
|
Коричнево-белый
|
Паприка красная, паприка зеленая, укроп, кориандр, тмин, горчичное семя, перец черный, базилик, лук сушеный
|
|
Смесь «Закусочная» 5-60942
|
Красно-коричневый с хлопьями лука
|
Морковь, лук (крупный помол), лавр, гвоздика, кориандр, можжевеловая ягода, перец черный, перец красный, перец душистый, укроп
|
|
Смесь «Огонек» 5-60912
|
Красно-коричневый
|
Паприка красная, паприка зеленая, перец черный, перец белый, морковь, кориандр, горчичное семя
|
|
Смесь «Осенняя» 5-60910
|
Красно-зеленая
|
Паприка красная, кунжут, карри, орегано, петрушка, майоран, куркума
|
|
Смесь «По царски» 5-60944
|
Золотистая
|
Карри, горчичное семя, лук сушеный (крупный), кориандр, перец черный, куркума
|
Характеристики обсыпок декоративных из кунжута.
|
Наименование и артикул
|
Внешний вид и цвет
|
Вкус и запах
|
|
Янтарная 5-60951
|
Семена кунжута оранжевого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Солнечная 5-60952
|
Семена кунжута желтого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Божоле 5-60953
|
Семена кунжута бордового цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Мозаика 5-60954
|
Многоцветная смесь семян кунжута
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Изумрудная 5-60955
|
Семена кунжута зеленого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Рубиновая 5-60956
|
Семена кунжута красного цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Луговая 5-60957
|
Семена кунжута зеленого и сиреневого цвета с преобладанием зеленого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Майская 5-60958
|
Семена кунжута зеленого и красного цвета с преобладанием зеленого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Багетная 5-60970
|
Семена кунжута коричневого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
|
Скандинавская 5-60976
|
Семена кунжута голубого цвета
|
Вкус нейтральный. Нежный ореховый аромат, без порочащих вкуса и запаха
|
Декоративные обсыпки из цветного кокоса
| Розовый кокос |
Коричневый кокос |
| Желтый кокос |
Радуга (оранжевый, сиреневый, зеленый, лимонный, белый). |
| Лимонный кокос |
Подснежники (зеленый, белый). |
| Зеленый кокос |
Шоколад (коричневый, белый). |
| Голубой кокос |
Метелица (голубой, белый). |
| Сиреневый кокос |
Экзотика (коричневый, зеленый, желтый. |
|
