Смеси для паштетных и ветчинных колбас

Смеси для паштетов
Наименование  Артикул  Состав
1 Из говяжьей печени 5-43001 Лук, перец черный, аромат грибов
2 Из гусиной печени 5-43002 Перец черный, мускатный орех,
лавровый лист, имбирь
3 Из дичи 5-43003 Черный перец, петрушка,
можжевельник, петрушка, душица,
лук, чеснок
4 Из индейки 5-43004 Лук, имбирь, корица, мускатный
орех молотый, перец черный,
петрушка
5 Королевский паштет 5-43005 Петрушка, сельдерей, лавровый
лист, душистый перец, шалфей,
майоран, тимьян
6 Паштет ароматный 5-43006 Перец черный, имбирь, кардамон,
мацисс, ваниль, аромат меда
7 Паштет весенний 5-43007 Перец черный, перец душистый,
паприка красная, паприка зеленая
8 Паштет восточный 5-43008 Перец черный, паприка, фенугрек,
зира, базилик, чабрец
9 Паштет греческих 5-43009 Перец черный, томатный порошок,
сельдерей, имбирь, душица
10 Паштет из птичьей печени 5-43010 Лук, перец черный, карри,
базилик, сельдерей, чеснок,
майоран
11 Паштет из свиной печени 5-43011 Перец черный, перец душистый,
мускатный орех, лук
12 Паштет крестьянский 5-43012 Можжевеловые ягоды, перец
черный, лук, петрушка, чеснок
13 Паштет ливерный 5-43013 Перец белый, имбирь, корица
14 Паштет парижский 5-43014 Перец черный, кардамон,
гвоздика, корица
15 Паштет печеночный 5-43015 Лук, перец черный, майоран,
тимьян, молотый мускатный орех
16 Паштет пикантный 5-43016 Перец черный, мускатный орех,
кориандр, кардамон, имбирь,
паприка красная
17 Паштет по-страстбургски 5-43017 Перец черный, петрушка,
лук, розмарин, аромат грибов
и пряные травы
18 Паштет турецкий из баранины 5-43018 Перец черный петрушка,
сельдерей, мускатный орех,
чабер, лук
19 Паштет флорентийский 5-43019 Перец черный, базилик,
розмарин, чабрец, перец душистый
20 Паштет шампань 5-43020 Перец черный, перец черный дробленый,
душица, мускатный орех молотый, перец
душистый, гвоздика, корица, кардамон

 

Смеси для ветчин
Наименование  Артикул  Состав
1 Ветчина варенная ливерная 5-43001 Перец черный, кориандр, тмин,
перец красный, чеснок
2 Ветчина из баранины 5-43002 Перец черный, перец душистый,
чеснок, лавровый лист
3 Ветчина из мяса кабана 5-43003 Можжевельник, кориандр, перец черный,
чеснок
4 Ветчина из оленины 5-43004 Перец черный, душистый,
лавровый лист
5 Ветчина кориандровая 5-43005 Кориандр, перец черный,
пряные травы
6 Ветчина куриная 5-43006 Перец черный, имбирь
7 Ветчина ленинградская 5-43007 Перец черный, перец
душистый, чеснок, ваниль
8 Ветчина микки 5-43008 Перец черный, душистый
9 Ветчина перцовая 5-43009 Перец черный, душистый,
красный, чеснок, лавровый лист,
мускатный орех
10 Ветчина с пряностями 5-43010 Лавровый лист, чеснок,
можжевельник, лавровый лист,
аромат мяса
11 Ветчина свиная 5-43011 Душистый перец, лавров лист
12 Ветчина субпродуктовая нежная 5-43012 Тмин, перец черный,
перец красный жгучий,
лавровый лист
13 Ветчина тминная 5-43013 Тмин, перец черный
14 Ветчина утиная 5-43014 Перец черный, перец
красный, имбирь
15 Ветчина чесночная 5-43015 Перец черный, чеснок,
карри
16 Говяжья ветчина 5-43016 Можжевельник, чеснок
17 Из дичи 5-43017 Можжевельник, лавровый
лист, тимьян
18 Из оленины 5-43018 Перец черный, можжевельник,
чеснок
19 Пастушья 5-43019 Чеснок, кориандр, душица,
тмин
20 Швардсвальдовская 5-43020 Чеснок, лавровый лист,
перец черный, пряные травы
 

© Официальный сайт ООО «ИТ-Капитал»